Sosyal Medya

Dürüm döner nasıl yapılır? 13 Ekim MasterChef 2021 evde et dürüm döner tarifi, malzemeler

Dürüm döner, hızlı ve pratik olması nedeniyle sevilen bir sokak lezzetidir. Bu yüzden çok kolay bir şekilde evde hazırlanabilir. MasterChef’te bu akşam dokunulmazlık oyunu yemeklerinden biri de et dürüm döner tarifi idi. İşte 13 Ekim MasterChef 2021 evde et dürüm döner tarifi, malzemeler…


 
Dikey şişte et dilimlerinin ateş karşısında usul usul pişirilmesi ile yapılan dönerin icadı 17. asıra kadar dayanır. Yaprak yaprak şeklinde kesilen döner, farklı şekillerde servis edilir. Lavaş arasında versiyonu dürüm dönerdir. Bu akşam MasterChef’te döner çeşitlerinden biri olunca evde dürüm döner nasıl yapılır sorgulanmaya başlandı. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik dürüm döner tarifi, malzeme listesi haberimizde.
 
ET DÖNER DÜRÜM TARİFİ İÇİN MALZEMELER

 
2 adet lavaş
 
1 kase patates kızartması

 
Yarım paket hazır döner
 
Marul salatası

 
1 yemek kaşığı tereyağı
 
Ketçap

 
Mayonez
 
Pul biber

 
Tuz
 
ET DÖNER DÜRÜM NASIL YAPILIR?

 
Hazır döner için; Bir tavaya tereyağı koyup kızdırın.
 
Yağ kızmaya başladığında et döneri ekleyerek iki tarafını da kızartın.

 
 

 
Döneri çıkarttıktan sonra, patatesleri de tavaya ekleyerek kızartın.
 
Lavaşın içerisine ilk olarak marulu, patatesleri, ketçap, mayonez ve et döneri yerleştirin.

 
Üzerine tuz ve pul biber serpiştirdikten sonra iki tarafından kıvırın ve rulo şeklinde sarın.
 
Yanmaz tavanın içerisine sardığınız lavaşı alın ve mühürleyin.

 
Hazır döner kullanmak istemiyorsanız; dana antrikot etini ince ince dilimleyin veya kasaptan bu şekilde alın.
 
Geniş bir kaba zeytinyağı, yoğurt, toz kırmızıbiber ve kekik ekleyerek karıştırın.

 
Eti bu marinasyon sosuna ekleyerek buzdolabında yarım saat dinlendirin.
 
Ardından tavada önlü arkalı olacak şekilde kızartın.

 
Lavaşın içini sevdiğiniz malzemelerle doldurduktan sonra etleri ekleyin ve rulo şeklinde sarın.
 
Ardından tavada mühürledikten sonra kibrit patates ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.