Haber

Sebze Tartar Nasıl Yapılır? MasterChef Türkiye

MasterChef Türkiye’de bugün Mehmet Şef’in yaptığı sebze tartar yarışmacılardan istenen ürün oldu. Merak edilen tariflerden olan sebze tartar nedir? Nasıl yapılır?

MasterChef Türkiye 72.Bölümü ile ekranlara geliyor. Yeni bölümde yine kıyasıya bir mücadele yaşanıyor. Dün haftanın ilk gününde takımlar belli olmuştu. Bugün de takımlar arasında ilk yarış yapılacak. Merak edilenleri ile MasterChef Tükiye 72. Bölüm 6 Ekim Salı günü TV8’de izleyicisi ile buluşuyor.

MasterChef Türkiye’de bugün Mehmet Şef’in yaptığı sebze tartar yarışmacılardan istenen ürün oldu. Merak edilen tariflerden olan sebze tartar nedir? Nasıl yapılır?

Malzemeler; Enginar Narenciye Portakal Zerdeçal, Soğan, Sarımsak, Tuz, Toz Biber,

Enginarı pişiriyoruz. Enginarı pişirdikten sonra püre haline getiriyoruz. Bir süzgeçten geçireceğiz.

Sebzeler: Kereviz sapı, havuç, patates, ıspanak kökü, yeşil elma, rezene ve pancar. Bütün sebzeleri Fine Burnuaz şekilde doğrayacağız.

Daha sonrasında etrafını da tütsülenmiş bir şekilde kabakla saracağız.

Kabağı asite yatırıp, elma sirkesi tuz ve şekerle tütsülüyoruz. İç kısmını da tavada gril yapıyoruz.

Bir Yorum



Başa dön tuşu